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重阳节吃什么(重阳节吃啥)重阳节要吃花糕、螃蟹、糍粑、羊肉面、喝菊花酒。从宋代流传至今,因与“高”谐音,所以又有“步步高升”的意思,与重阳节要登高的意义是类同的。秋季是螃蟹最肥美的季节,在重阳节里也是人们喜爱吃的。重阳节有喝菊花酒的习俗,因为酒刚好音同“九”,乘着九月九日这个节日,人们喝菊花酿造而成的菊花酒,闻着菊花香。
吃糍耙是我国南方特有的食俗,正是稻米收割的季节,将新鲜收割的糯米 *** 成成糍耙,吃到嘴里让人回味无穷。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊汤要熬到汤白如奶,肉要烂熟更利于老人消化。注重养生的古人讲究秋季进补,而羊肉是更好的进补食材,因而重阳要吃羊。
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