云南餐饮行业力争到2025年就业岗位增至400万个

来自云南省餐饮与美食行业协会(以下简称“省餐美协”)的消息显示，力争到2025年，云南餐饮行业就业岗位增至400万个，餐饮业占GDP增加值的比重达到5%以上。

近年来，云南餐饮业注重向高端化、大众化发展，也加速向县、乡、村下沉，挖掘、激活农村消费。省餐美协数据显示，云南餐饮业年营业额从2005年的100多亿元增长到2019年的1822.1亿元，增长了18倍;餐饮从业人员从2005年的200多万人增长到2019年的380多万人。云南食材、滇菜美食也日益受到消费者青睐。

省餐美协将争取用5年时间把协会建成“云南省餐饮行业的一站式服务中心”，并发挥行业示范、自律和约束作用，积极倡导爱国卫生“7个专项行动”中的“净餐馆”行动，提高云南餐饮业卫生质量。同时，支持餐饮业新业态新模式，提升餐饮业数字化、智能化、品牌化水平，促进餐饮业创新转型发展，发挥好餐饮业对全省社会消费和经济增长的促进作用。

关键词： 就业 岗位 增至 消费